Piazza della Signoria, 28 (ang. Via Delle Farine) 50122 - Firenze
Tel. 055 215818 Fax. 055 214555
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Il
menù a prezzo fisso (80 euro) comprende un antipasto, un primo
piatto, un secondo di pesce o di carne, un contorno, un dessert, bibite,
spumante e caffé, tra quelli indicati nel menù alla carta,
riportato qua sotto. |
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Antipasti |
Carpaccio di salmone affumicato Lardo di Colonnata su tartellette di ceci Sbriciolona e crostini di polenta Prosciutto dolce di Parma Cocktail di Gamberi in salsa rosa Scampi in salmoriglio Antipasto di mare e monti Barchette ai frutti di mare caldi |
8,00 9,00 9,00 10,00 10,00 13,00 10,00 9,00 |
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Primi Piatti |
Ravioli di ortica al formaggio caprino fuso Spaghetti allastice Pici Toscani in salsa di porcini con pomodori pachino Risotto alle capesante con piselli Taglierini freschi al tartufo nero Cappelletti in Brodo di Cappone Tagliatelle fresche ai porcini |
13,00 14,00 11,00 11,00 18,00 11,00 13,00 |
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Pesce fresco |
Gamberoni allo Zafferano Trancio di pescatrice con piselli e lenticchie Branzino al vermentino Gamberoni imperiali alla griglia Astice alla erbe aromatiche |
16,00 16,00 16,00 18,00 23,00 |
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Carne |
Cappone alla Calabrese Bistecca alla fiorentina Capretto gustoso Carre dagnello farcito Noce di vitella tartufata Filetto di manzo alla Fiaccheraia |
14,00 22,00 18,00 20,00 20,00 22,00 |
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Contorni |
Carciofi fritti Patate Spinaci Lenticchie Insalate |
8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 |
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Dessert |
Carrello con dolci vari Macedonia di frutta fresca Spumante dolce o secco 18 Per le bevande e i vini consultare la lista |
6,00 6,00 |
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