
(100 posti)
Piazza della Signoria, 28 (ang. Via Delle Farine) 50122 - Firenze
Tel. 055 215818 Fax. 055 214555
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Antipasti
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Coktail di gamberi in Salsa Rosa Antipasto di mare Prosciutto dolce di Parma Bresaola con rucola e noci Carpaccio di spada fumé Antipasto misto caldo (Vol-au-vemt., bruschetta., crostino) |
oppure " " " " " |
Primi Piatti
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Garganelli tartufati Ravioli maremmani burro e salvia Tagliatelle ai funghi porcini Cappelletti in brodo Straccetti in salsa di astice Taglierini agli Scampi Gnocchi di patate "Nostra Moda" Risotto mare e monti |
oppure " " " " " " " |
Pesce fresco
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Trancia di salmone alla Grenoblese Oratine "alla Contadina" Astice al Cognac |
oppure " " |
Carne
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Agnello al forno farcito con patate Tagliata di manzo "alla Cavallino" Filetto al pepe verde Bistecca alla Fiorentina Scaloppina tartufata |
oppure " " " " |
Contorni
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Insalata mista Carciofi fritti Asparagi a piacere Patate arrosto |
oppure " " " |
Dessert
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Carrello con dolci vari Ananas a piacere Macedonia di frutta fresca Coppa "Cavallino" |
oppure " " " |
| Caffé | ||
| Vino Chianti Classico | ||
| Spumante | ||
€ 80,00 |
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Ricordiamo che per il cenone di San
Silvestro presso Il Cavallino è possibile scegliere
anche su un menù alla
carta! |
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